Voici les menus proposés pour
les trois dîners à l'hôtel:
Lundi 3 juin:
Jambon persillé et ses condiments,
POISSON selon arrivage, riz et légumes du moment
Nage de fruits
Mardi 4juin:
Bun'n roll à la volaille Duo de boeuf (Parmentier et bavette)
Tarte aux fruits et sa glace.
Mercredi 5juin:
Tourte bourguignonne forestière, réduction de vin rouge
Suprême de pintade revisité, écrasée de pomme de terre, sauce moutarde.
Assiette de fromages ou Fromage blanc.
Framboisier.
VINS: Macon blanc, Macon rouge Saint Véran Hautes Cotes de Beaune
Café
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